Cześć dziewczynki !
Powracam dzisiaj do was z przepisem na
zdrowe ciasteczka. Ostatnio zmieniłam swój tryb życia na trochę zdrowszy. Uwielbiam słodycze i nie potrafiłam z nich
zrezygnować. Znalazłam przepis w sieci który lekko zmodyfikowałam. Mam na
dzieje że będą wam smakować.
Ciasteczka
są idealne dla osób chorych na cukrzyce ponieważ nie zawierają cukru. Są idealnym pomysłem na 2 śniadanie
czy podwieczorek, wystarczy zamoczyć je w jogurcie naturalnym.
Nasze ciasteczka zawierają również mnóstwo błonnika, który oczyszcza nasze jelita,
daje długie uczucie sytości oraz jest
sprzymierzeńcem osób dbających o linię
Wpływają również pozytywnie na stan naszych włosów,
skóry i paznokci .
Składniki
:
·
1 szklanka płatków owsianych
·
1 szklanka otrębów
·
1/3
łuskanego słonecznika
·
1 szklanka mąki żytniej
·
1 jajko
·
1 szklanka soku jabłkowego (może być również
inny np. wiśniowy, jaki mamy ;)
·
¼ szklani oleju
·
1 łyżeczka proszku do pieczenia
·
½ szklanki musli
Przepis oczywiście możemy
modyfikować pod swoje preferencje. Możemy dodać migdały, orzechy lub tak jak ja
posypać suszoną żórawiną, która pozytywnie działa oczyszczając nasze nerki.
1. Wszystkie suche składniki mieszamy w jednej misce. Do drugiej wlewamy i mieszamy wszystkie płyny.
2. Następnie łączymy obydwie masy mieszając wszystko delikatnie łyżką.
3. Całość odstawiamy na 10 min w ciepłe miejsce po to by płatki nasiąknęły
sokiem. . Konsystęcja powinna być gęsta, klejąca. Jeżeli jest za rzadka możemy dodać
więcej mąki lub otrębów, jeśli za gęsta dodajemy więcej soku.
4. Z naszej masy formujemy kulki, układamy na pokrytej papierem
blaszce i lekko spłaszczamy
5. Ciasteczka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 o C koło 10-15 min aż się zarumienią.
6. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia
G O T O W E !
W środek możemy włożyć jakieś owoce np.
poziomki czy kawałki banana.
Na koniec możemy posypać
wszystko cukrem pudrem.
Smacznego !
